Hardlopen, dat was toch niets voor mij?

Op mijn insta zie je waarschijnlijk wel eens mijn prestaties voorbij komen van mijn hardloopavontuur. Ik ben hier mee gestart mede door de Corona crisis.  Mijn thuis-workouts gaven mij niet genoeg uitdaging en ik wist toevallig van een vriendin dat ze al liep. Ik dacht joh ik ga gewoon een keertje mee. Dat viel natuurlijk …

Gezonde ontbijtkoek

Ik heb weer een heerlijk gezond recept waar ik zo blij van word. En niet alleen ik word blij van dit recept, mijn kindjes waren ook dol enthousiast over deze gezonde ontbijtkoek. Ontbijtkoek uit de winkel wordt gezien als een goed en verantwoord tussendoortje. Maar eigenlijk zit deze ontbijtkoek vol met toegevoegde suikers. Dit moet toch …

Mommy Stories Green Smoothie Challenge | Recepten en boodschappenlijst

Ja eindelijk online…. het artikel waar ik zo enthousiast over ben! Ik deed enige tijd geleden een challenge. Een week lang ontbijten met groene sapjes. Omdat ik zo enthousiast ben over deze green smoothie challenge deel ik met alle liefde mijn bevindingen, boodschappen en recepten.  Zo kun jij op elk moment  deze challenge voor jezelf …

Persoonlijke update | Hoe gaat het met mij, de kindjes en de hormonale perikelen?

Ik dacht laat ik weer eens een persoonlijk artikel schrijven. Dat is lang geleden en ik weet dat jullie dat leuk vinden om te lezen. Ik ga in dit artikel niet te veel uitweiden over Corona, wil je mijn gedachten daar over lezen, klik dan hier voor het artikel.  Vandaag wil ik jullie vertellen hoe het …

Boekweit – kaneel pannenkoeken met noten

Afgelopen zondag heb ik mezelf en de kinderen getrakteerd op pannenkoeken. Een recept voor gezonde pannenkoeken heb ik al vaker gedeeld. Hier en hier. Deze is net even anders en zeker niet minder lekker. Ideaal voor de luie zondagochtend of gewoon wanneer je zin hebt in iets lekkers. Ik had nog wat boekweitmeel in de …

Gezonde muffins met rood fruit en kaneel

Vandaag heb ik een overheerlijk receptje voor gezonde muffins. Al mijn favorieten zitten in deze muffin dus bij voorbaat staat deze al in mijn top drie. En ik kan je garanderen dat ie echt om op te vreten is ;-). Omdat de zon zich lekker heeft laten zien deze week, heb ik er een zomerse …

Wat doe ik om mijn lichaam en geest te ontspannen?

Het is natuurlijk heel goed om gezonde voeding te eten om je lekker in je vel te voelen,  maar genoeg ontspanning is net zo belangrijk voor een gezond lichaam en een gezonde geest. Er zijn een aantal factoren die er aan bijdragen hoe je je voelt. Genoeg en soms even alleen aan je zelf denken …

Bananenbrood met pure chocolade…

Als je mij al iets langer volgt, weet je dat ik dol ben op chocolade. Dus waarom niet eens een gezond tussendoortje met mijn all time favorite. Bananenbrood met pure chocolade.  En ik kan je vertellen, dit cake-achtige brood is lekker als ontbijt, tussendoor maar ook een heerlijke traktatie voor je visite. Als dat over …

Groene smoothie bowl met topping van banaan, chia, kokos en walnoot

Happy Sunday!! Ben je fan van smoothies net zoals ik, dan is het leuk om af te wisselen.  Doordeweeks doe ik mijn sapje vaak in een to go beker en drink ik mijn smoothie op werk. In het weekend pak ik iets meer uit en dan eet ik graag een smoothiebowl. Groene smoothie bowl met …