-
Havermout chocolade muffins…
Als je mij langer kent weet je dat ik gek ben op chocolade. Bij ‘t ontbijt, als tussendoortje of ‘s avonds bij mijn kop thee, altijd een goed moment voor een stukje pure chocolade. Dit weekend had ik mijn zinnen gezet op chocolademuffins. Maar uiteraard wel met een gezonde twist zodat je ze verantwoord bij […]
-
Havermout-chiapudding met kokos en blauwe bessen
Dit recept is ontstaan uit havermout tekort. Best wel grappig eigenlijk want uiteindelijk is dit een super lekker recept geworden. Ik wilde voor mijn lunch een grote bak havermout maken met lekkere gezonde toppings. Maar ik had nog maar een klein beetje in de kast staan. In plaats van havermout gebruikte ik chiazaad. Het resultaat […]
-
Hardlopen, dat was toch niets voor mij?
Op mijn insta zie je waarschijnlijk wel eens mijn prestaties voorbij komen van mijn hardloopavontuur. Ik ben hier mee gestart mede door de Corona crisis. Mijn thuis-workouts gaven mij niet genoeg uitdaging en ik wist toevallig van een vriendin dat ze al liep. Ik dacht joh ik ga gewoon een keertje mee. Dat viel natuurlijk […]
-
Groene smoothie bowl met topping van banaan, chia, kokos en walnoot
Happy Sunday!! Ben je fan van smoothies net zoals ik, dan is het leuk om af te wisselen. Doordeweeks doe ik mijn sapje vaak in een to go beker en drink ik mijn smoothie op werk. In het weekend pak ik iets meer uit en dan eet ik graag een smoothiebowl. Eigenlijk is dit een […]
-
Granola zelf maken | Recept met pure chocolade, kaneel en pindakaas
Ik ontbijt heel vaak met magere kwark, ontbijtgranen en fruit. Meestal kies ik voor granola. Dit vind ik de lekkerste optie en ook het meest voedzaam. Soms kies ik voor granola uit de supermarkt, maar mijn voorkeur gaat uiteraard uit naar zelfgemaakte granola. Dit weekend had ik weer een heerlijke geur in mijn keuken. Ik […]
-
Granola – Notenbroodje | Snel en makkelijk recept!
Mueslibrood kennen we allemaal! Waarom niet eens afwisselen met granola. Zo ontstond mijn heerlijke granola – notenbroodje. Granola vind ik super lekker! Meestal maak ik het zelf maar ik eet ook vaak de granola van eat natural. Minimaal drie keer per week met magere kwark en vers fruit. Dit granola-notenbroodje is super makkelijk te maken. […]
-
Golden spicey bananen-carrotcake
Kruidig, spicey, zoet van de bananen en mooi goudgeel van kleur. Wat wil je nog meer in een heerlijk tussendoortje. Deze bananen-wortelcake wil je gewoon proeven. Heerlijk bij een kop koffie of thee of gewoon snel en makkelijk als to go ontbijt. Doordat ik patent bloem heb gebruikt in combinatie met havermeel is de cake […]
-
De gezondheids voordelen van gember
Als je mij een paar jaar geleden zou vertellen dat ik mijn dag structureel start met gemberthee, had ik je denk vierkant uitgelachen. Ondertussen hoort het bij mijn dagelijkse ochtendroutine. Even rustig ontbijten met een grote kop gemberthee. Soms uit tijdsnood wil ik mijn ontbijt nog wel eens overslaan en op kantoor nuttigen, maar mijn […]
-
Gezonde ontbijtkoek
Ik heb weer een heerlijk gezond recept waar ik zo blij van word. En niet alleen ik word blij van dit recept, mijn kindjes waren ook dol enthousiast over deze gezonde ontbijtkoek. Ontbijtkoek uit de winkel wordt gezien als een goed en verantwoord tussendoortje. Maar eigenlijk zit deze ontbijtkoek vol met toegevoegde suikers. Dit moet toch […]
-
Gezonde muffins met rood fruit en kaneel
Vandaag heb ik een overheerlijk receptje voor gezonde muffins. Al mijn favorieten zitten in deze muffin dus bij voorbaat staat deze al in mijn top drie. En ik kan je garanderen dat ie echt om op te vreten is ;-). Omdat de zon zich lekker heeft laten zien deze week, heb ik er een zomerse […]