Leuke kerst traktaties maken hoeft echt niet moeilijk te zijn. Met een paar eenvoudige ingrediënten tover je iets feestelijks voor in de klas, op de crèche of bij de sportclub. Denk aan kerstboompjes van rijstwafel, rendieren van chocolade of sneeuwpoppen van marshmallows. De ideeën hieronder zijn snel te maken, betaalbaar en geschikt voor kinderen van alle leeftijden.

Kerst traktaties zonder bakken

Geen zin om de oven aan te zetten? Geen probleem. De meeste leuke kerst traktaties maak je gewoon op het aanrecht. Een paar bewezen klassiekers:

• Mandarijntje als rendier: plak twee oogjes (van een stift of kleine stickers) op een mandarijn, steek een cocktailprikker met twee kleine stukjes pretzel erin als gewei, en voeg een rode M&M of neus van marshmallow toe. Klaar in minder dan twee minuten per stuk.
• Rijstwafel kerstboom: bestrijk een driehoekige rijstwafel met groene roomkaas of groene glazuur en versier hem met kleine gekleurde snoepjes als kerstballen. Leg er een stukje M&M bovenop als ster.
• Banaan sneeuwpop: snijd een banaan in drie stukken, steek ze aan een stokje en teken een gezichtje met een zwarte eetbare stift. Gebruik een klein stukje wortel voor de neus.
• Marshmallow sneeuwpop: rijg drie marshmallows aan een satéstokje, versier ze met eetbare stift en een klein sjaaltje van een dropje of een stukje fruit roll-up.
• Stroopwafel rendier: leg een stroopwafel plat, zet er twee pretzelstokjes als gewei op vast met een beetje chocolade, voeg twee chocolade oogjes toe en een rode smartie als neus.

Leuke kerst traktaties mét chocolade

Chocolade maakt bijna elke traktatie feestelijker. Je hebt er geen speciale vaardigheden voor nodig, alleen een beetje gesmolten chocolade en een goede koelkast.

• Chocolade kerstboom: dip een hoorn (ijshoorntje) in gesmolten groene chocolade, laat uitlekken en versier met kleine suikerkristallen of kleurige hagelslag. Zet hem omgekeerd op een botercake of koekje als basis.
• Choco-rendier: smelt pure chocolade, giet dit in een kleine ronde mal of smeer het op bakpapier. Druk voor het stollen twee pretzelstokjes in de bovenkant als gewei en voeg twee witte chocolade oogjes toe.
• Oreo rendier: verbind twee Oreo’s met een tandenstoker (een kleine en een grote), gebruik pindakaas als lijm voor oogjes van mini-marshmallows en een rode M&M als neus.
• Chocolade kerstsok: vul een kleine plastic zakje in de vorm van een sok met mini-M&M’s, popcorn en een snoepje, en bind het dicht met een rood lintje.

Gezonde varianten voor in de klas

Sommige scholen of gastouderbureaus stellen regels aan suiker in traktaties. Met deze fruitige ideeën doe je het iedereen naar de zin.

• Fruitspies kerstboom: rijg groene druiven, stukjes kiwi en een stukje ster van meloen aan een lang stokje. Zet er een kleine bloemster van aardbei bovenop.
• Komkommer kerstboom: snijd komkommerschijfjes in driehoekjes en stapel ze als een boomvorm op een bordje, versier met kleine cherrytomaatjes en een stukje gele paprika bovenaan als ster.
• Mandarijntje met gezichtje: teken met een zwarte eetbare stift een sneeuwman of kerstman op een gepelde mandarijn. Leg hem in een kleine papierbakje.

Zo presenteer je de traktaties mooi

Een leuke verpakking maakt het verschil, zeker voor een kerstfeest. Gebruik kleine transparante zakjes met een rood of groen lintje, of pak elke traktatie in een papierbakje met een sneeuwvlokje erop. Zelfgemaakte naamlabels in de vorm van een kerstster geven het geheel een persoonlijk tintje. Kies je voor een gezamenlijke presentatie, zet de traktaties dan in een muffin-tray of op een dienblad bedekt met papier in kerstpapier-print. Dat oogt feestelijk zonder extra kosten.

Houd bij het maken rekening met allergieën in de groep. Noten, gluten en lactose komen veelvuldig voor. Bij twijfel kies je voor een simpele fruitspies of mandarijntje, dat is voor bijna iedereen veilig. Met een klein kaartje erbij waarop de ingrediënten staan, laat je ouders zelf beoordelen of de traktatie geschikt is voor hun kind.