Kroepoek bevat vaak garnalen

De bekendste kroepoek die je in de supermarkt of bij de Chinees koopt, wordt gemaakt van garnalen of andere zeevruchten. Dit betekent dat er vis in zit. In vis en garnalen kunnen schadelijke stoffen voorkomen. Denk aan kwik en dioxines. Deze stoffen zijn niet gezond, vooral niet wanneer je zwanger bent. Het lichaam van je baby is namelijk nog volop in ontwikkeling. Schadelijke stoffen kunnen via het eten in jouw lijf terechtkomen, en zo ook bij de baby. Het meeste risico loop je als je vaak producten met veel van deze stoffen eet. Juist omdat kroepoek vaak van garnalen is gemaakt, is het verstandig om tijdens de zwangerschap goed op te letten met deze snack.

Waarom garnalenproducten risico’s kunnen geven

Garnalen nemen stoffen als kwik en dioxines op uit het water waarin ze leven. Deze stoffen stapelen zich op in hun lichaam. Als je kroepoek eet die hiervan is gemaakt, kun je dus kleine beetjes van deze stoffen binnenkrijgen. Dat klinkt misschien spannend, maar als je een keertje een handje kroepoek hebt gegeten, is er geen reden tot paniek. Het gevaar ontstaat pas als je structureel grotere hoeveelheden kroepoek of andere vervuilde zeeproducten eet tijdens je zwangerschap. Vooral dioxines kunnen in hoge hoeveelheden de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel bij baby’s schaden. Daarom zeggen deskundigen dat je deze producten (zoals kroepoek met garnalen) beter kunt laten staan tot na de bevalling.

Zijn er alternatieven voor kroepoek?

Gelukkig is er meer keuze dan alleen kroepoek met garnalen als je graag iets knapperigs wilt eten. Sommige soorten bevatten helemaal geen vis of zeevruchten. Dit zijn vaak varianten gemaakt van tapioca, aardappel of cassave. Let altijd goed op de ingrediëntenlijst als je een pakje koopt of als je uit eten gaat. Vraag gerust in een restaurant of de kroepoek die wordt geserveerd, vis of schaaldieren bevat. Kies je voor de kroepoek zonder zeevruchten, dan kun je met een gerust hart genieten van een knapperige snack. Zo hoef je niets te missen, ook niet wanneer je zwanger bent.

Af en toe een foutje maken is niet erg

Soms eet je per ongeluk toch een paar stukjes kroepoek, bijvoorbeeld tijdens een etentje. Hier hoef je niet meteen van te schrikken. De risico’s zijn klein als het een keertje gebeurt. Pas als je heel regelmatig producten met teveel zware metalen en dioxines eet, kan het nadelig zijn voor je baby. Heb je per ongeluk wat gegeten? Maak je dan niet direct zorgen en geniet rustig van je zwangerschap. Het belangrijkste is dat je gezond blijft eten en goed voor jezelf zorgt.

Vragen en antwoorden over kroepoek en zwangerschap

• Wat gebeurt er als ik toch kroepoek heb gegeten terwijl ik zwanger ben? Een enkele keer kroepoek eten tijdens de zwangerschap is geen reden om je ernstig zorgen te maken. Pas bij vaak eten van producten met veel verontreinigingen loop je risico.

• Zijn alle soorten kroepoek niet veilig? Kroepoek op basis van garnalen wordt afgeraden voor zwangere vrouwen. Kroepoek van alleen cassave, aardappel of tapioca zonder vis of schaal- en schelpdieren is wel veilig.

• Waarom kunnen stoffen als kwik en dioxine gevaarlijk zijn? Kwik en dioxine zijn stoffen die in grotere hoeveelheden schadelijk kunnen zijn voor de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel van ongeboren baby’s.

• Hoe weet ik of kroepoek veilig is? Kijk op de verpakking naar de ingrediënten. Staat er garnalen, vis of seafood bij? Dan is het beter om deze niet te nemen als je zwanger bent. Staat er alleen tapioca, cassave of aardappel? Dan is de kans groot dat het veilig is.

• Moet ik naar de dokter als ik kroepoek heb gegeten? Een keer kroepoek eten tijdens de zwangerschap is niet erg. Je hoeft niet direct naar de dokter. Probeer het alleen niet regelmatig te eten met garnalen, vis of andere zeeproducten erin.