Kerst traktaties zijn kleine, feestelijke hapjes of cadeautjes die je uitdeelt tijdens de feestdagen, bijvoorbeeld op school, bij de sportclub of op het werk. Denk aan chocoladetruffels, zelfgemaakte koekjes, pepernootjes in een mooi zakje of een speelse snack opgemaakt als kerstboompje. Het mooie is: kerst traktaties hoeven niet duur of ingewikkeld te zijn. Met een beetje creativiteit maak je iets dat er feestelijk uitziet en meteen goed in de smaak valt.

Wat maakt een goede kerst traktatie?

Een goede kerst traktatie heeft drie dingen: het ziet er feestelijk uit, het is lekker én het past bij de gelegenheid. Op een kinderschool wil je iets kleins en speels, bij volwassenen mag het iets verfijnder of grappiger. Houd ook rekening met allergieën. Bij een groep kinderen is het slim om vooraf te checken of er noten- of zuivelallergieën zijn.

Denk ook aan de verpakking. Zelfs een gewone stroopwafel wordt een leuke kerst traktatie als je hem inpakt in cellofaan met een rood-groen strikje en een klein kaartje. De presentatie doet meer dan de meeste mensen denken.

Kerst traktaties voor op school

Voor de klas geldt meestal: maak iets dat snel te maken is en makkelijk mee te nemen. Populaire keuzes zijn:

• Rijstwafelmannetjes met chocoladedecoratie opgemaakt als rendier of kerstman.
• Een zakje met kerstsnoepjes of pepernootjes, vastgebonden met een stukje kerstlint.
• Zelfgemaakte kerstkoekjes in de vorm van een ster, kerstboom of sneeuwvlok.
• Een clementine met twee chocoladeknopjes en een snoepstaafje als “Clementine-rendier”.
• Mini-muffins in een papieren bakje met poedersuikersneeuw erop.

Voor een klas van 25 tot 30 kinderen ben je met zelfgemaakte koekjes al snel een avond bezig. Bereid ze een dag van tevoren voor, dan is er op de dag zelf geen stress. Gebruik een uitsteekvorm en ferdig glazuur uit een tube voor snelle decoratie.

Leuke kerst snacks voor volwassenen

Wil je collega’s of vrienden verrassen, dan kun je iets meer doen met smaak en presentatie. Kerstchocolade in een mooi doosje, een zelfgemaakt potje speculaasboter of een kleine fles zelfgemaakte baileysdrank zijn altijd welkom. Ook een klein kaasboard-idee in miniatuur, een zakje gekruide noten of een zelfgemaakt kruidenmengsel voor warme drank doet het goed.

Een simpele maar indrukwekkende optie: chocoladetruffels. Je smelt pure chocolade met slagroom (gelijke delen), laat het stollen in de koelkast en rolt er balletjes van. Bestrooi met cacao, kokos of gehakte pistache. Duur van te voren maken: zo’n twee uur inclusief koeltijd. Kosten per traktatie liggen bij een zelfgemaakte versie al snel lager dan bij kant-en-klare, afhankelijk van de ingrediënten.

Snelle kerst traktaties als je weinig tijd hebt

Heb je haast, dan zijn er genoeg opties waarbij je nauwelijks zelf iets hoeft te maken. Kant-en-klare kerstkoekjes van de supermarkt in een mooi zakje, een klein potje Nutella met een feestelijk label erop, of een doosje thee in kerstthema. De sleutel zit in de verpakking en een persoonlijk kaartje. Dat maakt het persoonlijk, ook als je het product zelf gewoon hebt gekocht.

Een andere snelle optie: de “chocoladelepel”. Koop een gewone houten lepel, doop het lepelgedeelte in gesmolten chocolade, laat het stollen en wikkel het in cellofaan. Klaar in minder dan 15 minuten, en de ontvanger hoeft hem alleen maar in warme melk te roeren.

Kerst traktaties maken met kinderen

Kinderen vinden het geweldig om zelf iets te maken voor anderen. Houd het simpel: koekjes uitsteken en versieren, snoepjes in zakjes doen of rijstwafels versieren met chocoladepotlood. Leg alles klaar op een tafel en laat ze zelf aan de slag gaan. De resultaten zijn niet altijd perfect, maar dat maakt ze juist origineel. Zet er een vel bakpapier onder, want het wordt snel een rommel.

Kerst traktaties zijn er in alle soorten en maten, van een zakje snoepjes tot zelfgemaakte truffels. Kies iets dat past bij jouw tijd, budget en de ontvanger. De meeste mensen waarderen een persoonlijk traktatie veel meer dan een duur gekocht alternatief, zolang het er feestelijk uitziet en lekker is.