Als je mij langer kent weet je dat ik gek ben op chocolade. Bij ‘t ontbijt, als tussendoortje of ‘s avonds bij mijn kop thee, altijd een goed moment voor een stukje pure chocolade.  Dit weekend had ik mijn zinnen gezet op chocolademuffins. Maar uiteraard wel met een gezonde twist zodat je ze verantwoord bij […]